四万十うなぎ　蒲焼２尾セット

うなぎ蒲焼140ｇ×2・小袋たれ(たれ:15ml･山椒:0.2g)×2

★四万十鰻のおいしさのこだわり★

ウナギそのものの味が活かされる「白焼き」は強火でしっかり、 
「蒲焼き」はパリッとした皮とふかふかの身のバランスを
見ながらしっかり4回タレ付けをして焼き上げます。 
1回ごとに焼いては付け、を繰り返し絶妙な香ばしさに仕上げていきます。


★お召し上がり方★
〈焼く場合〉
袋から取り出し添付のたれを付けながら皮の方から弱火で1〜2回返しながら焼いてください。
アルミホイルに蒲焼きの皮を下にしてのせオーブントースターで5〜7分くらい焼き、たれをつけてください。